Dominga

ARQUITECTO: Luciano Gerbilsky /Luciano Gerbilsky Arquitectos
TIPO DE PROYECTO: Comercial (Restaurante Italiano)
UBICACIÓN: Polanco, Ciudad de México
SUPERFICIE: 340 m2
INTERVENCIÓN: Diseño e Interiorismo
AÑO: 2009

Dominga suponía el reto de crear un restaurante tipo italiano adaptado para el público mexicano. Un espacio familiar donde se haría partícipes a los comensales de la preparación de la comida gracias a un horno de barro ubicado en la gran terraza que funge como comedor principal. Allí se terminarían de cocer los platillos, sobre todo las pizzas, las grandes estrellas del local.
Una gran cocina a la vista de los clientes hace aún más inclusiva la dinámica del restaurante. Otra de las zonas imponentes es la barra de madera con una lámpara de tela evocan el estilo de un bodegón. Cada toque completa un estilo muy casual, pero a la vez elegante: mobiliario de madera de encino crean un aspecto antiguo, sillas Thonet como de café europeo y otros accesorios de decoración antiguos.  Esta terraza europea remite a la imagen de una típica trattoria italiana, aunque con un diseño único.